Panqueca de banana

Panqueca de banana

Ingredientes :
1 ovo
1 banana madura


2 colheres de sopa de aveia bem cheias
canela á gosto


Modo de fazer:
Bater bem o ovo com um garfo para tirar o cheiro e gosto, depois amassar a banana em cima dele bem amassada, colocar a aveia e a canela e misturar bem. Passar um pouco de azeite ou qualquer óleo na frigideira com um guardanapo e colocar tudo na frigideira bem espalhado e depois que estiver bom de um lado virar para o outro.


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